Potenziale enologico:
Varietà che permette di ottenere vini fruttati (mela verde, banana), talvolta con sentori di fieno, tabacco e miele (Riesling), in relazione alla tecnica enologica adottata il potenziale aromatico varietale permette di ottenere vini con note
di pompelmo rosa e frutta tropicale. In bocca i vini risultano snelli poco grassi con buona acidità e sapidità. Ha una buona attitudine anche come base spumante.