Epoca di maturazione

0
Giorni prima di Chardonnay

Produzione a ceppo

0
Kg

Peso medio grappolo

0
g

Potenziale enologico:

Varietà che permette di ottenere vini fruttati (mela verde, banana), talvolta con sentori di fieno, tabacco e miele (Riesling), in relazione alla tecnica enologica adottata il potenziale aromatico varietale permette di ottenere vini con note
di pompelmo rosa e frutta tropicale. In bocca i vini risultano snelli poco grassi con buona acidità e sapidità. Ha una buona attitudine anche come base spumante.

Resistenza a malattie fungine

Oidio
3/5
Peronospora
5/5
Blackrot
1/5

* Condizioni d’osservazione e ubicazione: si considerano i dati rilevati presso il campo sperimentale della Fondazione Edmund Mach a san Michele all’Adige (TN).