Epoca di maturazione

0
Giorni prima di Chardonnay

Produzione a ceppo

0
Kg

Peso medio grappolo

0
g

Potenziale enologico:

Varietà molto precoce tuttavia con discreta tenuta acidica dei mosti. Si ottengono vini di colore giallo-verde, con aromi fruttati (mela, banana) e di frutta secca (nocciole); i vini da uve coltivate a quote superiori ai 600 m slm evidenziano sentori
floreali (fiori bianchi). Al palato i vini hanno buona acidità e freschezza e risultando piacevoli. Possedendo una buona acidità è indicato anche per la spumantizzazione, tuttavia da valutare in relazione agli importanti accumuli zuccherini.

Resistenza a malattie fungine

Oidio
1/5
Peronospora
5/5
Blackrot
3/5

* Condizioni d’osservazione e ubicazione: si considerano i dati rilevati presso il campo sperimentale della Fondazione Edmund Mach a san Michele all’Adige (TN).